Внутренняя щелочная беспенная мойка (ежедневно):
Промывают тару чистой водой для удаления остатков продукта.
Препаратом FINK WM-A (концентрация 0,2-0,5%) промывают в соответствии с программой автоматической мойки.
Внутренняя кислотная беспенная мойка (раскисление - не реже раза в месяц):