ВМ-А CIP (беспенное) - моющее средство для таромоечных машин, эффективное дезинфицирующее моющее средство на основе гидроксидов щелочного металла, гипохлорита натрия и органических комплексообразующих добавок для эффективного удаления жировых и белковых загрязнений. Моющее средство для машин ВМ-А CIP (беспенное) может использоваться ручным распылением, в CIP-системах и проточных моющих машинах для дезинфицирующей мойки во всех областях пищевой промышленности, при этом даже при низких концентрациях достигается отличный результат мойки.
Агрегатное состояние
pH -показатель (1%р-р при 20°С)
Проводимость (1%р-р при 20°С)
Р-показатель
Содержание активного хлора
Стабильность к жесткости воды
|
прозрачная, желто-зеленая жидкость с запахом активного хлора
12,6
5,9 мS/см
1,85 мл 0,1 N HCl/10мл 1%р-ра
≥800 мг/л для 1% р-ра
до 30°dH
|
Ингредиенты
Гидроксид щелочного металла, гипохлорит натрия, комплексообразующие добавки
Моющее средство для таромоечных машин ВМ-А CIP (беспенное) используется на пищевых производственных предприятиях для дезинфицирующей мойки следующим образом:
Концентрация
Температура
Время воздействия
|
0,2 –1,0 %
от 20 до 80°С
от 30 секунд до 10 минут
|
Условия применения зависят от вида и степени загрязнений, от способа промывки, от использования механического воздействия в процессе мойки. При работе проточных моющих машин благодаря эффективному предварительному промыванию уменьшаются отложение органических материалов на щелочи, благодаря чему значительно сокращается расход моющего средства.
Моющее средство для таромоечных машин ВМ-А CIP (беспенное) необходимо дозировать для использования в CIP-мойке и моющих машинах преимущественно с помощью электроуправляемых насосов. Средство применимо для очистки CIP-оборудования при производстве пива, напитков.
Моющее средство для таромоечных машин ВМ-А CIP (беспенное) растворяет и эмульгирует жиры, расщепляет белки и другие органические загрязнения, в растворяющиеся в воде соединения. При достаточной дозировке, принимая во внимание поглощение хлора органическими загрязнениями (протеиновая ошибка), средство ВМ-А CIP (беспенное) действует как дезинфицирующее средство. Для эффективной дезинфекции содержание активного хлора в моющем растворе должно составлять ≥100 мг/л.
Действие продукта на поверхность
Моющим средством для таромоечных машин ВМ-А CIP (беспенное) могут промываться и дезинфицироваться все щелочестойкие поверхности.
Мясоперерабатывающая промышленность
Рыбная промышленность
Напитки
Пивная промышленность
Птицепереработка и птицефабрики
