г. Москва, Научный
проезд, д. 18
+7 (495) 332-01-92
Заказать звонок
+7 (495) 332-01-92
Заказать звонок
г. Москва, Научный
проезд, д. 18

Комплексная добавка для фритюрных жиров\масел

Комплексная добавка для фритюрных жиров\масел
  • Повышение теплоотдачи между продуктом и поверхностью – сокращает время приготовления и увеличивает объем готовый продукции в единицу времени
  • Уменьшение абсорбции (поглощения) жира продуктом. В результате количество калорий в конечном продукте существенно снижается
  • Диапазон жарки от 175 до 185ºС. Исключается вероятность образования акриламида
  • Возможность использовать фритюрный жир\масло с данной добавкой увеличивается до 16 часов
  • Натуральные антиоксиданты сохраняют питательную ценность готового продукта в процессе хранения